Cá Thu Hokke (Atka) 1 Nắng

Cá Thu Hokke Nhật Bản 1 Nắng

Cá thu hokke (atka) là loại cá đặc sản nổi tiếng của Nhật Bản, thuộc họ cá tuyết. Là loại hải sản sinh sống và được đánh bắt ở vùng biển lạnh sâu của quần đảo Hokkaido Nhật. Nhờ có giá trị dinh dưỡng nên loại cá hokke được ưa chuộng tại Nhật và nhiều quốc gia khác trên thế giới, đặc biệt đây là loại cá cao cấp được các nhà hàng ưa chuộng.

Cá hokke 1 nắng trên thị trường được coi là sản phẩm có giá trị cao. Tại Camona cá hokke đã được làm sạch nội tạng, ướp sơ muối và tách đôi phơi qua 1 nắng. Thịt cá mềm xếp thành từng mảng dễ bóc, có vị ngọt đậm, béo và thơm, ít xương và lượng dầu thấp.

Cá thu hokke (atka) 1 nắng

Giá Trị Dinh Dưỡng Từ Cá Thu Hokke

Với nguồn dinh dưỡng dồi dào có trong cá thu hokke mang lại rất nhiều tác dụng cho sức khỏe của người dùng:
+ Giữ cho làn da, tóc và móng tay luôn khỏe mạnh nhờ chứa Protein
+ Vitamin B12 hỗ trợ quá trình sản sinh các tế bào hồng cầu, giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Đồng thời tạo ra các tế bào máu mới để bổ sung cho hoạt động não
+ Vitamin D điều chỉnh sự hấp thu canxi, hỗ trợ các chức năng não khỏe mạnh. Giúp xương chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch.
+ DHA, EPA giúp phát triển trí não; cải thiện sức khỏe cho đôi mắt khỏe mạnh
Chế Biến Món Gì Từ Cá Thu Hokke

Cá Thu Atka xẻ bướm có thịt nạc, thơm, ăn được cả đầu và xương. Chỉ cần nướng muối, rán hay kho thôi cũng đủ cảm nhận vị thơm ngọt đậm đà. Nếu muốn chế biến cầu kỳ hơn có thể làm món nướng xốt teriyaki, nướng than,…và nhiều món ăn hấp dẫn khác.

Cá thu hokke Nhật 1 nắng chiên giòn